Hrana in pijača sodita kot pomembni individualni in kolektivni praksi trenutno med prednostna polja raziskovanja kulturnih študij. Prikrajšanje prehranjevanja je posebej pomembno, saj je človeška zgodovina v vseh obdobjih zaznamovana z lakotami katastrofalnih razsežnosti. Kot eden izmed takšnih dogodkov bo v prispevku obravnavana velika ukrajinska lakota leta 1932/33 tako v smislu politike spominjanja kot v smislu elementa, ki formira skupnost.